Reconhecido mundialmente como uma das variedades de arroz mais nobres e prestigiadas, o Arroz Koshihikari Altitude é cultivado em regiões de alta altitude, o que proporciona grãos mais puros, aromáticos e com textura superior. Originalmente japonês, o Koshihikari é famoso por sua textura macia, brilho natural e sabor adocicado e delicado, sendo a escolha perfeita para quem valoriza qualidade e excelência na gastronomia oriental.
Quando cozido, o Koshihikari Altitude apresenta grãos curtos, levemente glutinosos, que garantem uma textura firme por fora e macia por dentro, com leveza e umidade na medida certa. É amplamente utilizado em receitas japonesas tradicionais como sushis, sashimis, temakis, donburis e onigiris, mas também combina perfeitamente com pratos mais sofisticados da culinária contemporânea.
A embalagem de 1kg é ideal para quem aprecia ingredientes de alta qualidade e deseja elevar o nível das suas preparações em casa ou em restaurantes.
Características do Produto:
Origem: Brasil (cultivado em regiões de alta altitude)
Peso líquido: 1kg
Tipo: Arroz tipo japonês, grão curto, variedade Koshihikari
Textura: Macia, levemente glutinoso e com brilho natural após cozido
Sabor: Suave, levemente adocicado, com aroma característico e delicado
Ingredientes principais: 100% arroz tipo Koshihikari
Conservação: Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz e calor.
Diferenciais:
Cultivo em regiões de alta altitude, com qualidade superior
Grãos curtos, brilhantes, de textura firme e macia
Perfeito para preparações tradicionais da culinária japonesa
Produto de alto padrão, utilizado por chefs e amantes da gastronomia
Excelente rendimento e absorção de sabores
Benefícios:
Arroz premium para receitas que exigem qualidade e precisão
Textura perfeita e sabor suave que valorizam pratos orientais
Ideal para quem busca ingredientes de excelência para gastronomia japonesa
Produto de alta pureza, selecionado e de cultivo especializado
Sugestão de Consumo:
Ideal para sushis, sashimis, temakis, onigiris e donburis
Perfeito para acompanhar pratos da culinária oriental ou contemporânea
Excelente escolha para restaurantes, chefs e apreciadores de alta gastronomia
Ótima opção para quem busca elevar a qualidade das preparações em casa
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