Espumante Casa Perini Vintage Blend Nature 750ml
Os Espumantes Casa Perini Vintage são a companhia perfeita para ocasiões especiais. Cada taça, um acorde de sofisticação; cada borbulha, uma nota de prazer. Eles mostram que a possibilidade de viver momentos memoráveis está em suas mãos.
A linha Vintage oferece a você esta rara oportunidade: a de viver o extraordinário em seus momentos, para eternizar o encanto em suas memórias
País de Origem: Brasil
Produtor: Casa Perini
Região: Farroupilha/RS
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Moscatel
Envelhecimento: n.d
Coloração: Branco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 7,5%
Cor: Coloração de tom dourado claro e borbulhas finas com intensa efervescência típica do estilo.
Aroma: Ricos aromas de frutos ananás, melão Orange, abacaxi e pêssegos em calda, favos de mel, damascos, guaraná, macadâmias, castanhas e avelãs caramelizadas e também sutis notas de confeitaria como cheesecake de laranja.
Paladar: Perlage intenso, com untuosidade que associada ao retrogosto remete a notas licorosas. As intensas borbulhas invadem o palato com efeito transbordante e o dulçor é paralelamente conduzido junto a acidez que refresca. O final ressalta a agradável doçura em harmonia com as notas acidulas que reforçam seu caráter instigante.
Harmonização: Acompanha canapés agridoces, queijos azuis com frutas, queijos duros com mel e geleias, combina aves e suínos acompanhados de molhos agridoces, geleias e chutneys e guarnições como fios de ovos, batatas, cenouras, beterrabas ou cebolas roxas. Combina também com doces portugueses (a base de ovos e nozes), tortas de frutas, macron, marta rocha, banoffee, cheesecakes de frutas, manjar de coco com calda de ameixa, pudim de leite coberto com crocantes.
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