Espumante Giulio Ferrari Resierva del Fondatore 2009 750ml
Sommelier Luana Foscarini: “Ferrari é uma das estrelas do norte da Itália, há mais de 100 anos responsável por produzir espumantes capazes de desafiar os grandes champagnes. Este belíssimo exemplar amadurece por 10 anos e é uma homenagem a seu fundador.
País de Origem: Itália
Produtor: Ferrari
Região: Trento DOC
Safra: 2009
Pontuação: 96 pontos - Robert Parker (safra 2004) | 3 bicchieri - Gambero Rosso (safra 2004) | 94 pontos - Wine Enthusiast (safra 2004)
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: 10 anos em contato com as lias na garrafa.
Coloração: Branco
Tipo: Brut
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Cor: Linda e intensa cor dourada.
Aroma: Esplêndida riqueza olfativa com cítricos confitados e toques tostados, além de notas de manteiga de cacau e avelã.
Paladar: Exemplar na maciez de boca, perfeito na acidez e mineralidade, equilíbrio nas alturas!
Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Vegetariano.
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