Espumante Miolo Cuvée Brut 750ml
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A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.
País de Origem: Brasil
Produtor: Miolo
Região: Vale dos Vinhedos
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Envelhecimento: 12 meses sobre leveduras
Coloração: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas,
Tipo: Brut
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 11,5 %
Cor: Branca
Aroma: Aromas delicados de frutas cítricas, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.
Paladar: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.
Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
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