Vinho Anakena Ona Red Blend Special Rserve Cabernet Sauvignon/Syrah/Carmenere 750ml
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Viña Anakena, vinícola está no berço do renascimento da Carménère. Anakena nasce em 1999, em Requínoa, Alto Cachapoal, fundada pelo empresário Felipe Ibáñez e seu sócio Jorge Gutiérrez.
Em setembro de 2015 vendem ao grupo australiano Accolade Wines, um dos maiores do mundo, com vinícolas na Austrália, Nova Zelândia, Itália, África do Sul e Estados Unidos.
Ainda em um período de ajustes, Anakena defende um estilo de vinhos suaves e fáceis de beber. Entre suas linhas destacam-se Birdman, Tama, Ona e o rótulo mais ambicioso, Alwa, uma mescla tinta de Syrah, Cabernet Sauvignon e Carménère, tudo de Cachapoal.
Além de Requínoa, exploram outros setores do vale como Peumo, em especial para a Carménère. Saem dos limites de Cachapoal com cepas como a Pinot Noir e a Sauvignon Blanc, que vêm de Leyda.
País de Origem: Chile
Produtor:
Região: Cachapoal
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: 55%Cabernet Sauvignon, 25% Carménère, 20% Syrah.
Envelhecimento: 14 a 16 meses de barril
Coloração: linda coloração violeta
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Notas de ameixas frescas e chocolate amargo, complementadas por notas de especiarias.
Paladar: Em boca apresenta taninos redondos, delicada nota proveniente da passagem pelo carvalho. O final de boca é persistente e complexo.
Harmonização: Este vinho acompanha perfeitamente pratos de carne vermelha em geral, especialmente de caça.
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