Elaborado com as uvas Chardonnay, o Vinho Casa Silva Gran Terroir de Los Andes Angostura Chardonnay é um vinho chileno proveniente da região do Valle Colchagua, produzido pela Vinícola Casa Silva.
15% desse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 6 meses.
De coloração amarelo dourado, esse vinho traz consigo aromas de frutas tropicais e notas de tabaco, com paladar cremoso, equilibrado, fresco e retrogosto prolongado.
A Vino Verace sugere harmonizar com tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo de bacalhau com batatas, lagosta à thermidor, ravioli de queijo canastra na manteiga e sálvia e foie gras.
País de Origem: Chile
Produtor: Casa Silva
Região: Valle Colchagua
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: 15% em barricas de carvalho durante 6 meses
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,8%
Cor: Amerelo Dourado
Aroma:Frutas tropicais, Notas de tabaco
Paladar: Cremoso, Eqiolobrado, Fresco, Retrogosto prolongado
Harmonização: Tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo de bacalhau com batatas, lagosta à thermidor, ravioli de queijo canastra na manteiga e sálvia e foie gras
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