Vinho Branco Seco Douro Doc Zip 750ml
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Quinta Vale d’Aldeia – situada na região da Meda, em pleno Douro Superior – é um projeto que nasce do esforço e dedicação de uma família, cujo principal objetivo visa a produção de vinhos de excelência.
A sua localização, caracterizada por ricos e complexos microclimas, permite obter do generoso solo e de castas selecionadas uma rentabilidade e qualidade verdadeiramente ímpares. A este fator alia-se a utilização de tecnologia de ponta na produção e fabrico do vinho, que faz da Quinta Vale d’Aldeia uma das principais referências vinícolas da região Demarcada do Douro.
A Quinta Vale d’Aldeia posiciona-se no mercado nacional e internacional de forma rigorosa e diferenciada, disponibilizando um vasto leque de vinhos, que vão dos mais leves e aromáticos aos selecionados para degustação mais apurada e exigente.
País de Origem: Portugal
Produtor: Quinta Vale d’Aldeia
Região: Douro
Safra: ND
Pontuação: ND
Uva: 60% Alvarinho e 40% Rabigato.
Envelhecimento: Uvas são vindimadas à mão, para caixas de 20Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para ovinho.
Coloração: Amarelo palha
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Aroma: Vibrante e refrescante, com frutas tropicais
Paladar: Notas de pêssego maduro e sabores cítricos.
Harmonização: Harmoniza com mariscos, comida asiática e peixes.
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