Nasceu do sonho do descendente de imigrantes italianos José Antônio Peterle. Natural de Cotiporã, na Serra Gaúcha, o engenheiro agrônomo mudou-se para Dom Pedrito, região da Campanha, em 1981, onde dois anos depois iniciou a sua carreira como produtor rural. Dedicando-se ao cultivo de arroz, soja, maçã e ao gado de corte, Peterle herdou da família o trato com a uva e o vinho.
O sonho de criar uma vinícola começou a se tornar realidade em 2002, com o início do cultivo de uvas viníferas de alta qualidade em Dom Pedrito. O resultado é um negócio em família que une as tradições italianas, o empreendedorismo rural e visão clara de futuro.
País de Origem: Brasil
Produtor: Dunamis
Região: Camapanha Gaúcha
Safra: N.D
Pontuação N.D
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Coloração: Coloração dourada com nuances verdosos
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Branco
Aroma: Aromas primários cítricos como casca de laranja, pomelo, lima, limão. Aroma floral de rosas brancas e flores de campo. Aromas de alecrim e sálvia. Aromas de carvalho como baunilha, doce de leite e coco tostados.
Paladar: Em boca um ataque suave, untuoso com grande harmonia entre acidez e álcool. Longo e complexo de boca, com muita estrutura, porém, fácil de tomar. Recomendamos o consumo a uma temperatura de 8 graus célsius devido a sua estrutura.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes, aves e saladas.
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