Vinho Cava Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut 750ml
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A Freixenet foi fundada com a união de duas famílias espanholas que apresentavam tradição em viticultura. Os Ferrers, donos de uma área de cultivo utilizada desde o século XII e os Salas, viticultores desde 1830 e fundadores da Casa Sala. O casal formado por Dolores Sala e Pedro Ferrers constituía uma equipe perfeita.
Com viva coloração rosada e de intensidade média, este Cava é elaborado com coupage 100% Pinot Noir. Sua acidez refrescante acompanha perfeitamente aperitivos, embutidos e sobremesas.
País de Origem: Espanha
Produtor: Freixenet
Região: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 16° e 18°C. A segunda fermentação acontece na garrafa por no mínimo 10 meses.
Coloração: Coloração rosa e framboesa com borbulhas abundantes de tamanho médio formando uma bela coroa.
Tipo: Brut
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,0 %
Cor: Rose
Aroma: Muito frutado com aromas intensos de frutas vermelhas.
Paladar: Boa presença de sensações frutadas com acidez refrescante.
Harmonização: Aperitivos, Embutidos, Sobremesas
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