Vinho do Porto Taylor's Tawny 10 Anos 750ml
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A Taylor’s é uma empresa familiar, fundada em 1692, hoje com mais de 325 anos de história. Uma raridade!! Foi aberta 60 anos antes de existir a denominação Vinho do Porto e 7 anos antes do nascimento de Marquês de Pombal, diplomata que iria, em 1755, fazer a demarcação da região do Douro.
Contemporânea à criação do Champagne, por Dom Pérignon, é uma empresa que está sob o comando da família Taylor's há mais de 10 gerações.
Antigamente a empresa principal que garantia a produção e exportação de vinhos do Porto para a coroa da Inglaterra, hoje a Taylors exporta seus vinhos para mais de 120 países e é consagrado como entre os melhores produtores de vinhos do mundo.
País de Origem: Portugal
Produtor: Taylor’s
Região: Douro
Safra: N.D
Pontuação: Porto 10 Anos favorito do crítico Robert Parker, este é um blockbuster, essencial ter uma na adega para qualquer amantes de vinhos. James Suckling 91 pontos, Robert Parker 93 pontos, Wine Spectator 91 pontos.
Uva: Os enólogos precisam combinar mais de 30 uvas, com 3 terroirs (baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior) e cumprir a regra de envelhecer por 3 anos, no mínimo, sem deixar tudo desandar. Que maestria!
Envelhecimento: Este é um dos vinhos mais majestosos da casa, amadurecido em cascos de carvalho ao longo de 10 anos.
Coloração: O vinho perde sua cor escura inicial, negra-púrpura, e ganha o delicado tom aloirado (“Tawny”), do qual o vinho recebe o seu nome.
Tipo: Licoroso Doce
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 20,0 %
Cor: Tinto aloirado
Aroma: Nos aromas sentirá ameixa madura em compota, junto a toffee, madeira, macadâmia e castanhas.
Paladar: Em boca pode esperar frutas vermelhas em compota, toffee, figo, macadâmia, também acidez excelente para equilibrar a doçura
Harmonização: Recomendamos harmonizar com chocolate amargo com castanhas e amêndoas levemente torradas, com sobremesas como creme brulée ou torta de figo, ou queijos duros como manchego, gouda, parmesão.
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