Vinho EA Cartuxa Tinto 750ml
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A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora. Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, o Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, quando da sua criação em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora. A produção obtida nas vinhas é vinificada num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom em Évora.No silêncio das caves deste Mosteiro, vários vinhos da Fundação fazem o seu estágio em garrafa. Sempre com a preocupação do enquadramento arquitetônico num edifício muito rico em história, a Adega da Cartuxa passou por várias reformas e ampliações nos últimos anos. Hoje é uma das mais modernas e bem equipadas do Alentejo. Toda cercada por vinhas e com uma charmosa loja de vinhos, a Adega da Cartuxa é visita obrigatória para todos os que se dirigem a Évora.
País de Origem: Portugal
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão
Envelhecimento: N.D
Coloração: Rubi
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Possui um aroma de fruto jovem e fresco, com boa densidade e notas de vegetal seco.
Paladar: Na boca, é macio, com uma ligeira adstringência, característica da juventude. Apresenta bons taninos, estando pronto para beber.
Harmonização: Ideal com carne vermelha, branca, estufada (guisado), queijo fresco e marisco.
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