Vinho Morandé Terrarum Reserva Pinot Noir 750ml
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Viña Morandé é um dos produtores mais inovadores do Chile! A vinícola foi fundada em 1996, por Pablo Morandé, um verdadeiro visionário no mundo do vinho, sendo o primeiro a empreender a tarefa de plantar vinhedos no Vale de Casablanca, região próxima ao Oceano Pacífico. Desde 2011, a enologia está a cargo de Ricardo Baettig, com Pablo Morandé como o diretor de produção dos vinhos espumantes. Hoje, Viña Morandé conta com vinhedos nas mais renomadas regiões vitivinícolas chilenas, como Vale do Maipo, Vale do Maule e Vale de Casablanca, com a adega localizada em Pelequén, no Vale do Rapel.
País de Origem: Chile
Produtor: Viña Morandé
Região: Vale de Casablanca
Safra:N.D
Pontuação: N.D
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento:O Vinho Morandé Terrarum Reserva Pinot Noir 2020 é produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale de Casablanca, no Chile. É realizada maceração pré-fermentativa, sob temperatura controlada de 8°C, durante um período de três dias. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 23°C, durante um período de três dias. Acontece fermentação malolática completa. O vinho amadurece em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês durante um período de três meses.
Coloração:De coloração violácea com reflexos púrpura
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como framboesa, notas de especiarias, nuances herbáceas, além de toques de café e chocolate.
Paladar:Em boca, o Vinho Morandé Terrarum Reserva Pinot Noir 2020 é fresco, contando com acidez equilibrada e taninos refinados.
Harmonização:Aves, peixes e massas.
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