O Ca' del Pazzo Carparzo Toscana IGT 750ml é um vinho tinto de perfil elegante e intenso, produzido pela renomada vinícola Carparzo, localizada em Montalcino, no coração da Toscana. Esta é uma cuvée de destaque, elaborada com Sangiovese Grosso (Brunello) e Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho com caráter moderno, mas que mantém a autenticidade do terroir toscano.
Envelhecido em barris de carvalho francês e esloveno por até 18 meses, o Ca' del Pazzo exibe um perfil aromático sofisticado, com notas de frutas vermelhas maduras, cereja preta, especiarias doces, cacau e toques balsâmicos. No paladar, é meio seco, encorpado, com taninos aveludados e bem integrados, acidez viva e um final persistente e levemente tostado.
Este rótulo, de produção limitada e altamente valorizado, é uma escolha ideal para jantares especiais, harmonizações refinadas e para amantes de vinhos italianos expressivos e de longa evolução.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto meio seco
Classificação: Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Região: Toscana – Montalcino
Produtor: Carparzo
Uvas: Sangiovese Grosso (Brunello) e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas escuras maduras (cassis, ameixa), chocolate amargo, tabaco, especiarias e leves notas de baunilha
Sabor: Estruturado, taninos macios, equilíbrio entre fruta, madeira e frescor
Envelhecimento: Aproximadamente 18 meses em carvalho + estágio em garrafa
Harmonização:
Carnes grelhadas, cordeiro, ragu de ossobuco
Massas com molhos encorpados (ragu, pomodoro e funghi)
Queijos curados como parmesão, pecorino ou grana padano
Risotos trufados ou de cogumelos
Na SuperVino, você encontra vinhos de qualidade com os melhores preços do mercado. Explore nossa seleção por países, descubra vinhos tintos, secos, premiados e opções perfeitas para ocasiões informais ou momentos especiais.