A Cantine Leonardo da Vinci valorizou as intuições de Leonardo explicadas em uma carta de 1515 enviada ao seu fazendeiro, na qual ele explica como produzir um vinho sem defeitos, simples e engenhosamente bom. São sugestões precisas de enologia e agronomia, que dizem respeito ao cultivo da vinha e vinificação na adega.
Cada vinho da Cantine Leonardo da Vinci conta um aspecto diferente do extraordinário vínculo de Leonardo com o vinho, ganhando prêmios de prestígio que representam a qualidade de uma excelente produção. Todos os anos, alguns dos mais importantes guias de vinhos italianos e internacionais reconhecem a excelência dos vinhos Leonardo da Vinci.
País de Origem: Itália
Produtor: Cantine Leonardo Da Vinci
Região: Emlia Romagna
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Sangiovese
Elaboração: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Coloração: De cor vermelho rubi.
Tipo: Meio Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Tinto
Aroma: apresenta notas aromáticas de amora, cereja e frambroesa
Paladar: Apresenta corpo médio-baixo, com pouco tanino e acidez média alta
Harmonização: Ideal para harmonizar com pizzas, carnes de porco e massas com molho vermelho.
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