Vinho Tinto Meio Seco San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 750ml
O Vinho Tinto Meio Seco San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 750ml é elaborado na região de Salento, no coração da Puglia, Itália, uma das áreas mais tradicionais para vinhos de perfil mediterrâneo. Produzido pela renomada Cantine San Marzano, este rótulo é feito com a uva autóctone Negroamaro, conhecida por originar vinhos macios, frutados e de grande caráter regional.
No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, aliados a notas sutis de especiarias e um leve toque de cacau. Em boca, é suave, com taninos macios, acidez equilibrada e um final aveludado, resultando em uma experiência agradável e versátil, perfeita tanto para consumo descontraído quanto para harmonizações gastronômicas.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto meio seco
Origem: Itália – Puglia (Salento IGP)
Produtor: Cantine San Marzano
Uva: 100% Negroamaro
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13% vol (pode variar conforme safra)
Maturação: Breve estágio em tanques de aço inox para preservar frescor e tipicidade aromática
Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa), especiarias e toque sutil de cacau
Paladar: Corpo médio, taninos suaves, acidez equilibrada e final macio e frutado
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Decantação: Não necessária, mas recomendada por 15 minutos antes do consumo
Harmonização:
Carnes brancas grelhadas ou assadas
Massas com molhos suaves ou à base de tomate fresco
Queijos semiduros e jovens (gouda, emmental)
Pizzas clássicas italianas
Aperitivos e pratos do dia a dia
Sobre o Produtor:
A Cantine San Marzano, fundada em 1962 por um grupo de viticultores apaixonados, é hoje uma das vinícolas mais reconhecidas da Puglia. Combinando tradição e inovação, produz vinhos que valorizam as uvas locais e o terroir mediterrâneo. O Il Pumo Negroamaro Salento IGP reflete essa filosofia, oferecendo um vinho versátil, frutado e de excelente custo-benefício, perfeito para consumo cotidiano ou encontros informais.
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