Situada a cerca de 15km de Carmelo, cidadezinha tranquila no departamento de Colônia, a Narbona foi o resultado de um sonho. Em 1909, Juan de Narbona fundou uma das primeiras adegas do Uruguai, em um terreno que hoje possui mais de 50 hectares de vinhedos e plantações de árvores frutíferas, à beira do Río de la Plata.
Hoje, além de vinícola, a Narbona também é uma lechería – produz vários itens derivados do leite, como iogurtes, queijos e um dos melhores doces de leite que já provamos! E não para por aí. Produz também geléias, caldas, biscoitos, pasta (massa), azeite…. Tudo com muita qualidade e sabor!
País de Origem: Uruguai
Produtor: Narbona
Região: Carmelo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Tannat
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Coloração: Rubi intenso.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas negras maduras, chocolate, defumado, especiarias doces e pimenta-do-reino.
Paladar: Encorpado, notas da madeira, ameixa e amora maduras, taninos marcantes e acidez equilibrada.
Harmonização: Costela suína na brasa, ossobuco com polenta cremosa, picanha recheada, cupim assado, churrasco, risoto de linguiça fresca.
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