Vinho Tinto San Marzano Il Pumo Rosso Salento 750ml
San Marzano é uma pequena aldeia no centro da região de Primitivo di Manduria DOC, uma faixa de terra beijada pelos dois mares do Salento: o Jônico e o Adriático. Em 1962, a denominação DOC ainda não existia, e o Primitivo di Manduria estava longe de se tornar um vinho de culto para os amantes do vinho. Mesmo assim, 19 vinicultores se uniram para seguir um sonho e fundaram Cantine San Marzano.Francesco Cavallo foi nomeado presidente do conselho de administração. Uma figura fogosa e visionária, ele continua a fazer planos para o futuro, enquanto supervisiona o presente de nossa vinícola. Ele tem sido ininterruptamente o verdadeiro timoneiro de nossa empresa.No coração de nossas aldeias antigas, de varandas altas e terraços brancos, este vinho sussurra boa sorte aos transeuntes. Nasce do barro que outrora alimentou as vinhas. É uma flor que desabrocha, um pêssego na árvore, uma uva na videira.
País de Origem: Italia
Produtor: San Marzano
Região: Salento
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico
Envelhecimento: Em tanques de aço inoxidável.
Coloração: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Aroma complexo e amplo com notas de frutos vermelhos
Paladar: Um vinho fresco bem estruturado e equilibrado. Taninos marcantes bem harmonico em relação ao alcool e acidez.
Harmonização: Frios, primeiros pratos com sabores ricos, risotos, pratos de carnes leves.
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