O nome Aguaribay refere-se à árvore típica e emblemática da região de Mendoza, uma vez que é originária da América do Sul e se adapta perfeitamente às condições do piemonte andino. Encontramo-lo com frequência nas encostas e vales desta majestosa cordilheira. Da família da pimenta, é uma árvore atraente por causa de sua coroa de folhas formada por folhas finas e serrilhadas embelezadas por bagas avermelhadas. A adega está localizada a 120 km a sul de Mendoza, ao pé da cordilheira dos Andes, onde cresce Aguaribay. Malbec reina nesta terra única, ao lado desta árvore, que faz fronteira com os vinhedos. Aguaribay Gran Reserva é o resultado da seleção dessas variedades que expressam o solo e o clima do Vale do Uco. Esta maravilhosa união oferece um diálogo entre a força e a cor do Malbec e os intensos aromas e perfumes de Cabernet e Merlot, acompanhados pela complexidade e elegância do Petit Verdot.
País de Origem: Argentina
Produtor: Aguaribay
Região: Mendoza, Vale do Uco
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 50% malbec, 24% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot e 2% Petit Verdot
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês
Coloração: Rubi Intenso.
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Tinto
Aroma: Alcaçuz bem definido, bagas escuras e cerejas maduras acompanhadas de notas de chocolate provenientes do carvalho
Paladar: Fresco, frutado e elegante com acidez equilibrada e final persistente
Harmonização: Ideal com carne assada e queijos. Pratos bem condimentados como frango com pimenta preta, carne teppanyaki e o prato coreano Bulogogi de carne
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