A Bodega Cerro del Toro, propriedade da família Kambara, é um projeto vitivinícola uruguaio que nasceu em 2016 com a vocação de produzir vinhos de alta qualidade em uma localização privilegiada na costa de Maldonado.
Está localizada em Piriápolis, na encosta nordeste do Cerro del Toro, em um campo de 800 hectares, dos quais 28 estão atualmente em produção.
A adega desenvolve linhas de vinhos varietais e de lote, com o objetivo de expressar o seu verdadeiro caráter atlântico.
Cerro del Toro Reserva Tannat é um vinho uruguaio produzido na região de Maldonado pela Bodega Cerro del Toro.
Elaborado pela variedade de uva Tannat, o Cerro del Toro Reserva Tannat possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas de frutas negras, compota e especiarias e, paladar persistente, equilibrado e intenso.
Harmonize o vinho tinto Cerro del Toro Reserva Tannat com carnes e massas.
País de Origem: Uruguai
Produtor: Cerro del Toro
Região: Maldonado
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 100% Tannat
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho novas (50% do vinho)
Coloração: vemelhor rubi com reflexos violáceos.
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 15%
Cor: Tinto
Aroma: Aromas de frutas negras, compota, geleias e especiarias.
Paladar: Intenso, equilibrado com taninos macios e retrogosto longo.
Harmonização: Carnes de caça, Filé ao molho madeira, Massas condimentadas
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