Vinho Tinto Seco Cloudy Bay Pinot Noir 750ml
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Fundada em 1985, Cloudy Bay foi um dos cinco primeiros produtores de vinho a se aventurar em Marlborough. Na época, era um lugar quase inimaginável para montar um vinhedo. Mas o fundador da Cloudy Bay - David Hohnen - estava convencido do seu potencial para produzir um vinho e investiu terras da região. Desde então, Marlborough cresceu e se tornou a principal região vinícola da Nova Zelândia, bem como um dos melhores vinificação do mundo. A vinícola ou nome de Cloud Bay recebeu um corpo de explorador de água ou capitão James Cook localizado durante sua viagem de Nova Zelândia em 1770.Percebendo a aparência opaca da água, Cook habilmente batizou a área de Cloudy Bay. Hoje, Cloudy Bay não apenas captura a essência de Marlborough, mas também incorpora o luxo da Nova Zelândia para o mundo. O luxo do espaço e do tempo, dos momentos íntimos e das qualidades mais raras da natureza.
País de Origem: Nova Zelândia
Produtor: Cloudy Bay
Região: Marlborough
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: O amadurecimento em barricas de carvalho francês, agregou ainda mais complexidade a este tinto.12 meses em barricas de carvalho francês.
Coloração: Rubi brilhante
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Ameixa madura, cereja negra, mirtilo, violeta, especiarias, tosta
Paladar: Frutado, boa acidez, médio corpo, taninos macios
Harmonização: Cogumelos na gratinados, codorna recheada, atum em crosta de quinoa, presunto cru na ciabatta, talharim ao pomodoro, mignon com legumes assados.
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