O Vinho Tinto Seco Le Pergole Torte 2021 750ml é um dos ícones da Toscana e um dos rótulos mais renomados da Itália. Produzido pela vinícola Montevertine, é elaborado exclusivamente com a uva Sangiovese, proveniente de vinhedos de alta qualidade localizados em Radda in Chianti. Este vinho é reconhecido por sua elegância, complexidade e estilo autêntico, refletindo a tradição e a excelência da enologia toscana.
No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, aliados a notas florais, especiarias finas, ervas mediterrâneas e um leve toque de tabaco e alcaçuz. Em boca, é encorpado, com taninos finos e estruturados, acidez vibrante e um final longo e persistente, demonstrando potencial de guarda e sofisticação.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Itália – Toscana (IGT)
Produtor: Montevertine
Uva: 100% Sangiovese
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13,5% vol
Maturação: Estágio em barricas de carvalho por cerca de 18 meses
Cor: Vermelho rubi brilhante com reflexos granada
Aroma: Frutas vermelhas frescas, notas florais, especiarias finas, tabaco e alcaçuz
Paladar: Encorpado, com taninos finos, acidez vibrante e final elegante e persistente
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 15 a 20 anos
Decantação: Recomendada por 60 minutos antes do consumo
Harmonização:
Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas
Cordeiro ao forno com ervas finas
Massas com molhos encorpados à base de carne
Queijos curados de sabor intenso
Pratos típicos da culinária italiana de alta gastronomia
Sobre o Produtor:
A Montevertine é uma vinícola boutique localizada em Radda in Chianti, na Toscana, conhecida mundialmente por seus vinhos de grande caráter e elegância. Focada na produção de vinhos elaborados exclusivamente com a uva Sangiovese, a vinícola tornou-se referência ao expressar o melhor da tradição toscana com técnicas modernas e cuidadosas. O Le Pergole Torte é seu rótulo mais prestigiado, sendo altamente colecionável e admirado por enófilos em todo o mundo.
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