Vinho Tinto Seco Lyngrove Platinum Pinotage 750ml
Em uma área maravilhosamente isolada, idealmente situada no que é conhecido como o “triângulo dourado” de Cape Winelands, você encontra Lyngrove Estate. A menos de uma hora da Cidade do Cabo, entre Stellenbosch e Somerset West, nossa marca especial de hospitalidade do Cabo está esperando por você. Neste refúgio tranquilo de luxo colonial discreto, cercado pelas majestosas montanhas de Helderberg, produzimos nossa variedade excepcional de vinhos sob a gama de rótulos Lyngrove.
A gama platinum apresenta os melhores barris de vinho tinto da adega. Representa a alma e o carácter da Lyngrove e exprime a estrutura clássica e o potencial de envelhecimento excepcional. O ponto de encontro perfeito entre a seleção de barricas, a dedicação na vinificação e a mistura tornam-no na expressão máxima da sua latitude: (340047''S; 184728''E). A Latitude representa o auge de cada colheita.
País de Origem: África do Sul
Produtor: Lyngrove Estate
Região: Stellenbosch
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Pinotage
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho (45% novas)
Coloração: Rubi
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,8 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas pretas e roxas como amora, ameixa, groselha preta, figos, talvez até um leve toque de banana.
Paladar: Bem feito em seu estilo de maior concentração e de maior madurez de fruta, tem taninos firmes e de ótima textura, que trazem certo equilíbrio ao conjunto e ao aporte de madeira. Tem final carnudo e persistente, com toques mentolados, terrosos, de ameixas e de especiarias doces.
Harmonização: Carne de Vaca, Caça e Aves.
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