Vinho Tinto Seco Melnik 55 Logodaj 750ml Bulgária
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Vinho Tinto Seco Melnik 55 Logodaj 750ml Bulgária
O Vinho Tinto Seco Melnik 55 Logodaj é um rótulo expressivo elaborado com a uva autóctone búlgara Melnik, reconhecida por seu perfil estruturado e especiado. Produzido pela vinícola Logodaj, na região de Struma Valley, na Bulgária, é considerado um dos grandes representantes da viticultura local. A casta Melnik ganhou notoriedade internacional, sendo apreciada inclusive por Winston Churchill.
Com amadurecimento em carvalho francês e posterior descanso em caves, apresenta estrutura marcante, boa acidez e taninos equilibrados, entregando um conjunto elegante e complexo.
Características
- País de Origem: Bulgária
- Região: Struma Valley
- Produtor: Logodaj
- Tipo: Vinho Tinto Seco
- Uva: Melnik
- Amadurecimento: 8 meses em carvalho francês e 6 meses em caves
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 14%
- Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma
Notas de cerejas e morangos em compota, nuances florais, anis e leve toque de incenso.
Paladar
Estruturado, com boa acidez, taninos macios e sabores de ameixas maduras, chocolate e especiarias como canela e cravo.
Harmonização
Carnes vermelhas, cordeiro, embutidos e queijos maduros.
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