Vinho Tinto Seco Miolo Sesmarias 750ml
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R$ 959,20
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R$ 1.035,50
Envelhecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês, seguido de maturação em garrafa
Cor: Rubi profundo com reflexos púrpura
Aroma: Notas intensas de frutas negras maduras (amora, cassis), especiarias finas, baunilha, chocolate, café, tabaco e toque mineral
Paladar: Encorpado, com taninos potentes e refinados, excelente equilíbrio entre fruta, acidez e madeira. Final longo e persistente, com camadas complexas que se revelam em taça
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 10 a 15 anos
Decantação: Altamente recomendável (60 minutos)
Harmonização:
Cortes nobres de carnes vermelhas (bife de chorizo, prime rib, filé mignon)
Cordeiro ao molho de vinho ou ervas
Pratos com trufas ou cogumelos selvagens
Massas com ragu de carne ou funghi
Queijos curados e intensos (parmesão, pecorino, gruyère)
Sobre o Produtor:
A Miolo Wine Group é referência na viticultura brasileira, com vinhedos próprios nas principais regiões do país e produção orientada pela excelência e inovação. Localizada no coração do Vale dos Vinhedos, a Miolo combina tradição familiar com tecnologia de ponta para elaborar vinhos que conquistam cada vez mais reconhecimento no mercado nacional e internacional. O Sesmarias é seu rótulo mais prestigiado: um vinho de assinatura, elaborado com rigor absoluto e ideal para grandes ocasiões e momentos memoráveis.
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