Esse magnífico vinho representa uma dimensão totalmente nova para a Carmenère, a casta há muito perdida que recentemente ressurgiu no Chile depois de ter sido considerada extinta em Bordeaux, seu local de origem. O Purple Angel tem sido reconhecido como o melhor Carmenère do Chile. Críticos do mundo todo se referem a esse vinho como um ””vinho do outro planeta”.
País de Origem: Chile
Produtor: Montes
Região: Valle de Colchagua
Safra: Consultar
Pontuação: -
Uva: Carmenere e Petit Verdot
Envelhecimento: -
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Vermelho rubi profundo e halos violáceos.
Aroma: Possui aromas diversos e complexos, destacam-se frutas negras maduras como amoras, ameixa e mirtilo, notas de especiarias doces como baunilha e pimenta rosa, café e tabaco.
Paladar: Em boca é encorpado, equilibrado, sedoso, e de final muito longo e frutado.
Harmonização: Costeletas de cordeiro, pappardelle com ragu de pato.
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