Vinho Tinto Seco Rocas de Seña Safra 2022 750ml
O Rocas de Seña Safra 2022 é um dos rótulos mais aguardados do Chile, elaborado no renomado Valle de Aconcagua pelo prestigiado Projeto Seña, criado por Eduardo Chadwick em parceria com Robert Mondavi. Considerado o segundo vinho de Seña, expressa com autenticidade a excelência do terroir chileno, combinando sofisticação, personalidade e grande potencial de evolução.
Produzido a partir de um cuidadoso blend de variedades bordalesas e mediterrâneas, apresenta notável equilíbrio entre intensidade e elegância. Sua maturação em barricas de carvalho francês confere complexidade aromática e refinamento, resultando em um vinho profundo, envolvente e extremamente harmonioso.
Características do Produto
Origem: Valle de Aconcagua, Chile
Produtor: Seña
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 14%
Aroma: Frutas negras maduras, como cassis, amora e ameixa, acompanhadas por notas florais, ervas finas, especiarias, grafite, tabaco e delicados toques de baunilha.
Paladar: Grande estrutura, taninos sedosos, acidez vibrante e final longo e persistente, marcado por nuances minerais, frutadas e tostadas.
Harmonização: Carnes vermelhas nobres, cordeiro, pratos de caça, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos e queijos maturados.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização:
Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas (bife ancho, entrecôte, cordeiro)
Pratos de caça (javali, pato confitado)
Risotos trufados ou com cogumelos selvagens
Massas ao ragu de ossobuco ou de cordeiro
Queijos curados e intensos (parmesão, grana padano, pecorino)
Sobre o Produtor:
O Projeto Seña é um dos maiores ícones do vinho chileno, fundado em 1995 por Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, com o objetivo de criar um vinho de classe mundial que expressasse com autenticidade o terroir chileno. O Rocas de Seña nasce como o “second wine” dessa filosofia, elaborado com a mesma paixão, precisão e respeito ao terroir do Valle de Aconcagua, mas em uma abordagem mais acessível, vibrante e imediata. Um rótulo que entrega profundidade, elegância e história em cada garrafa.
Uva: Blend de variedades bordalesas e mediterrâneas
Origem: Valle de Aconcagua - Chile
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras maduras, como cassis, amora e ameixa, acompanhadas por notas florais, ervas finas, especiarias, grafite, tabaco e delicados toques de baunilha
Paladar: Grande estrutura, taninos sedosos, acidez vibrante e final longo e persistente, marcado por nuances minerais, frutadas e tostada
Harmonização: Carnes vermelhas nobres, cordeiro, pratos de caça, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos e queijos maturados
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