Vinho Tinto Seco Santa Augusta Fenice Pinot Noir 750ml
Vinho tinto elaborado com a variedade Pinot Noir. Fermentação malolatica e amadurecimento parcial em barricas de carvalho de primeiro uso por 12 meses. O estagio parcial em madeira permite que o vinho ganhe complexidade, sem perder as caracteristicas frescas e elegantes da variedade, unindo o delicado aroma de frutas do bosque, cereja, mirtilo e morango, e aportando esperiarias secas, pimenta branca, hibisco e um toque mineral e mentolado.
País de Origem: Brasil
Produtor: Santa Augusta
Região: Encruzilhada do Sul - RS
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Pinot Noir
Envelhecimento: n.d
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Aspecto límpido e brilhante, coloração rubi claro.
Aroma: Apresenta complexidade aromatica, unindo o delicado aroma de frutas do bosque, cereja, mirtilo e morango, bem como especiarias secas, pimenta branca, canela, hibisco e um toque mineral e mentolado.
Paladar: Vinho seco de acidez viva, apresenta elegância equilíbrio, no retro nasal se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma, e persistência longa.
Harmonização: Peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa, carnes brancas e comidas leves em geral.
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