As Bodegas Torres foram fundadas em 1870 pelos irmãos Jaime e Miguel Torres, em Penedés, na Espanha. Os irmãos começaram vendendo vinhos em barris para o mercado externo, com o tempo, no entanto, foram ganhando fama e em 1904 o próprio rei Afonso XIII fez questão de visitar a vinícola. Os vinhos só passaram a ser vendidos em garrafas depois da Guerra Civil Espanhola, em 1939, quando a vinícola teve que ser reconstruída.
Bodegas-torres
Em 1979, a Torres expandiu seus negócios e fundou a Miguel Torres Chile e a Marimar Estate na região de Sonoma, nos EUA.
Na Espanha também adquiriu outras terras nas regiões de Ribera del Duero, Rioja, Jumilla, Prioratto, além da original, em Penedès. Hoje as Bodegas Torres possuem mais de 1.300 hectares de território plantado e, além de terem se tornado a maior vinícola da Espanha, são uma das marcas de vinhos mais admiradas do mundo. Hoje são administradas pela quinta geração da família de Miguel Torres.
País de Origem: Espanha
Produtor: Torres
Região: Priorat
Safra: N.D
Pontuação: Wine Spectator (safra 2016) | 90 pontos - Decanter (safra 2014) | Medalha Ouro - Mundus Vini (safra 2011)
Uva: Cariñena, Garnacha e Syrah
Envelhecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês.
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Tinto
Aroma: Aromas de frutas vermelhas e negras maduras como amora, ameixa e cereja, notas de especiarias e cacau.
Paladar: Excelentes taninos, com um toque resistente no final, seco, encorpado, suculento e macio com longa persistência em boca.
Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Massas e Risotos. Carnes de caça.
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