O Vinho Tinto Seco Vernaiolo Chianti DOCG 375ml é produzido pela renomada vinícola Rocca delle Macìe, localizada no coração da Toscana, Itália. Representando a tradição e a autenticidade da denominação Chianti DOCG, este rótulo é elaborado principalmente com a uva Sangiovese, que confere elegância, frescor e um perfil gastronômico versátil.
Seu nome “Vernaiolo” remete ao vinho jovem e pronto para ser apreciado, típico das antigas tradições toscanas. No aroma, destaca notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, além de um leve toque floral e especiarias sutis. No paladar, apresenta taninos macios, acidez equilibrada, corpo médio e final persistente, sendo ideal para consumo imediato e harmonizações do dia a dia.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Itália – Toscana (Chianti DOCG)
Produtor: Rocca delle Macìe
Uvas: Predominantemente Sangiovese, com pequenas parcelas de outras variedades autorizadas
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 12,5% vol (pode variar conforme safra)
Maturação: Vinificação em tanques de aço inox para preservar frescor e tipicidade aromática
Cor: Vermelho rubi brilhante
Aroma: Frutas vermelhas frescas, notas florais e especiarias sutis
Paladar: Corpo médio, taninos sedosos, acidez equilibrada e final frutado
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 2 a 4 anos
Decantação: Não necessária
Harmonização:
Massas com molho de tomate fresco ou bolonhesa
Carnes brancas e vermelhas grelhadas
Pizzas clássicas italianas (marguerita, calabresa)
Queijos semiduros e frescos
Pratos da culinária mediterrânea
Sobre o Produtor:
A Rocca delle Macìe é uma vinícola familiar fundada em 1973, que rapidamente se tornou um dos ícones da produção de vinhos da Toscana. Sua filosofia alia tradição e inovação, preservando a essência dos vinhos clássicos da região, com qualidade reconhecida internacionalmente. O Vernaiolo Chianti DOCG traduz perfeitamente essa identidade, sendo um vinho leve, versátil e de grande apelo gastronômico.
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