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Linha Urban é produzida com uvas da região de Maipú (Mendoza), cerca de 850 msnm. São vinhos descomplicados, fáceis de entender, gostosos de beber e pensados para o consumo cotidiano. Este é um Cabernet Sauvignon típico do leste mendocino, frutado e macio.
- Tipo Tinto
- País Argentina
- Região Mendoza
- Produtor Alfa Crux
- Teor Alcoolico 13,5%
Uva
Cabernet Sauvignon
Vinificação
Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura; maceração pelicular pós-fermentativa de cerca de 15 dias.
Amadurecimento
30% do vinho durante 3 meses em barricas de carvalho francês e 70% em piletas (tanques) de concreto.
Harmonização
Delicioso com pratos à base de carnes vermelhas ou de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), massas com molhos escuros e saborosos.
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