Champagne Pierre Moncuit Rose Brut 750ml

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Blend de vinhedos Grand Cru, este rosé assinado por Pierre Moncuit é intenso, rico e complexo. Destaque para frutas vermelhas frescas mescladas a toques florais, como jasmins e violetas, além de toques de brioche, tostados, de frutas secas e de pêssegos.

 

 



País de Origem: França

 

 

 

Produtor: Pierre Moncuit

 

 

 

Região: Champagne

 

 

 

Safra: n.d

 

 

 

Pontuação: n.d

 

 

 

Uva: Chardonnay

 

 

 

Amadurecimento : Método clássico (segunda fermentação em garrafa), 36 meses em contato com as leveduras

 

 

 

Coloração: Rosé

 

 

 

Tipo: Brut

 

 

 

Volume: 750ml

 

 

 

Teor Alcoólico: 12,0%

 

 

 

Cor: Salmão pálido, com perlage intensa e borbulhas finas

 

 

 

Aroma: Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e groselhas, notas florais, como rosas, violetas e jasmins, frutas de caroço, como pêssegos, além de toques de brioche, pão tostado e frutas secas.

 

 

 

Paladar: Médio corpo, com grande intensidade e acidez. Seu final de boca é vibrante e equilibrado, marcado por notas de frutas vermelhas frescas e toques florais.

 

 

 

Harmonização: Entradas frias, como carpaccio e tartar de salmão, pescados e frutos do mar servidos com molhos delicados, carnes suínas, além de queijos amarelos.

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