Elegante exemplar 100% elaborado com a casta Sauvignon Blanc, de vinhedospróprios e de características proporcionadas pelo ótimo clima quente e meridional da Bulgária.
Os frutos utilizados naprodução são colhidos e selecionados manualmente colhidos e selecionadas manualmente.
A fermentação o ocorre durante 22 dias em tanques de aço inoxidávele parcialmente, em barricas de carvalho francês que posteriormente estagia por mais 5 meses.
País de Origem: Bulgária
Produtor: Alexandra Estate
Safra: Consultar
Pontuação: -
Uva: Sauvignon Blanc
Envelhecimento: Fermentou e estagiou em barricas de carvalho francês durante 5 meses
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Possui linda coloração amarelo palha de boa intensidade, muito brilhante e com halos prateados de jovialidade
Aroma: O narizé bastante envolvente, o ataqueé de delicioso abacaxi doce e notas cítricas complexas
Paladar: Ao servir, podemos perceber uma grande limpidez, característica importante que comprova a higiene na produção
Harmonização: Pode ser apreciado só, mas por ter boa estruturaé uma ótima opção para acompanhar o prato principal. Acompanhe com peixes, camarões e carpaccio de polvo. Experimente também com sushis, sashimis, ceviches.
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