Espumante de Vergy Ice Edition 750ml
É elaborado por Guillaume de Vergy que desde 1994 especializou-se na produção de espumantes, criando, entre outros, esse exemplar de excelente relação preço e qualidade, cujo nome faz alusão ao legado dos Condes De Vergy à região da Borgonha, ao qual deram início no distante século XIV ao distribuírem seu nome a diversas aldeias da região.
País de Origem: França
Produtor: Guillaume de Vergy
Região: Borgonha
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Colombard, Chardonnay
Envelhecimento: não passa em barril
Coloração: Amarelo Palha
Tipo: Demi-Sec
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 11,0 %
Cor: Amarelo Palha
Aroma: Flores brancas, frutas cítricas, pera, maçã, pêssego
Paladar: Leve, adocicado, cremoso, fresco de boa acidez
Harmonização: Idealizado para ser consumido com um cubo de gelo na taça, na composição de drinks, ou acompanhando culinária tailandesa, pratos picantes em geral, saladas de folhas verdes e frutas, merengue de frutas tropicais, bolo de frutas cristalizadas, semifreddo de abacaxi.
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