País de Origem: Itália
Produtor: Abbazia di Novacella
Região: Trentino-Alto Adige
Safra: n.d
Pontuação: 94 Pontos - Wine Enthusiast (Kerin O’Keefe) , 93 Pontos - Decanter
Uva: Gruner Veltliner
Envelhecimento: n.d
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Em taça possui a cor amarelo-dourado médio.
Aroma: Exala intrigantes aromas que remetem a maçã bem madura, mel, marmelo e alcarávia, uma planta medicinal.
Paladar: No palato é poderoso, encorpado e oferece suculentas frutas brancas com toques de especiarias que lembram anis e pimenta. Sua acidez é vivaz, abundante, deixando um gostinho de “quero mais”.
Harmonização: Experimente harmonizar com pratos apimentados da cozinha asiática, como Thai ou Vietnamita. Também vai bem com frutos do mar em preparos mais simples, grelhados com manteiga de ervas.
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