Vinho Branco Seco Quinta da Neve Sauvignon Blanc 750ml
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R$ 132,05
O Quinta da Neve Sauvignon Blanc é um vinho branco seco brasileiro de alta altitude, elaborado com precisão e elegância na fria região de São Joaquim, na Serra Catarinense, considerada um dos melhores terroirs do Brasil para variedades de clima frio.
Produzido pela vinícola boutique Quinta da Neve, este Sauvignon Blanc revela frescor, mineralidade e tipicidade varietal, com grande pureza de fruta e um estilo vibrante, ideal para paladares exigentes que buscam autenticidade e sofisticação em vinhos brancos nacionais.
Características do Produto:
Tipo: Vinho branco seco
Origem: Brasil – São Joaquim, Serra Catarinense (SC)
Produtor: Quinta da Neve
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 12,5%
Envelhecimento: Sem passagem por madeira (vinificação em tanques de inox para preservar frescor e aromas varietais)
Cor: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Aroma: Intensamente aromático, com notas de maracujá, lima, frutas cítricas, maçã verde e toques herbáceos e minerais típicos da casta
Paladar: Leve a médio corpo, com excelente acidez, frescor marcante, textura vibrante e final cítrico e persistente
Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C
Potencial de guarda: 2 a 4 anos (ideal para consumo jovem)
Decantação: Não necessária
Harmonização:
Peixes brancos grelhados (tilápia, linguado, robalo)
Frutos do mar (camarão, lula, vieiras)
Ceviches e tartares de peixe
Saladas com queijo de cabra ou vinagrete cítrico
Queijos frescos e leves (boursin, feta, ricota temperada)
Sobre o Produtor:
A Quinta da Neve é uma vinícola de autor localizada a mais de 1.200 metros de altitude em São Joaquim (SC), sendo referência nacional em vinhos de clima frio e colheita tardia. Com práticas sustentáveis e mínima intervenção, a vinícola foca na produção de rótulos expressivos, frescos e elegantes, com personalidade única. O Sauvignon Blanc Quinta da Neve destaca-se entre os melhores brancos do Brasil, refletindo o terroir singular da Serra Catarinense com autenticidade e sofisticação.
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