Vinho Rose Seco Quinta da Neve Rosa Da Neve 750ml
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O Quinta da Neve Rosa da Neve é um vinho rosé seco brasileiro delicado, fresco e elegante, elaborado com uvas selecionadas cultivadas nas altitudes elevadas de São Joaquim, na Serra Catarinense (SC) — um dos terroirs mais privilegiados do Brasil para a produção de vinhos de clima frio.
Produzido pela vinícola boutique Quinta da Neve, este rosé expressa o estilo refinado da casa, com coloração sutil, perfil aromático exuberante e excelente equilíbrio entre fruta, acidez e mineralidade. Um vinho versátil e gastronômico, ideal para diversas ocasiões, da entrada ao prato principal.
Características do Produto:
Tipo: Vinho rosé seco
Origem: Brasil – São Joaquim, Serra Catarinense (SC)
Produtor: Quinta da Neve
Uvas: Corte de variedades tintas (as safras podem incluir Pinot Noir, Merlot, entre outras – consultar composição da safra vigente)
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 12,5%
Vinificação: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura; sem passagem por madeira, preservando frescor e tipicidade
Cor: Rosa claro (casca de cebola) com reflexos salmão
Aroma: Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja), flores do campo, notas cítricas e toques minerais
Paladar: Leve a médio corpo, com acidez vibrante, textura sedosa e final fresco e persistente com notas frutadas e levemente florais
Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C
Potencial de guarda: 2 a 3 anos
Decantação: Não necessária
Harmonização:
Entradas leves (saladas, carpaccios, bruschettas)
Frutos do mar (camarões grelhados, ceviche, polvo à vinagrete)
Peixes delicados (salmão defumado, linguado ao limão)
Massas leves com molho branco ou tomate fresco
Queijos leves (boursin, minas fresco, mozzarella de búfala)
Sobre o Produtor:
A Quinta da Neve é uma vinícola de autor localizada em São Joaquim (SC), a mais de 1.200 metros de altitude, referência nacional na produção de vinhos finos elaborados em clima frio. Com uma filosofia baseada na mínima intervenção e no respeito ao terroir, a vinícola entrega rótulos elegantes, autênticos e equilibrados. O Rosa da Neve é um rosé de identidade própria, que encanta pela sua delicadeza, frescor e vocação gastronômica, sendo uma escolha ideal para quem busca sofisticação em cada taça.
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