Vinho Tinto Português Cartuxa Reserva 750ml
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Vinho Tinto Português Cartuxa Reserva Alentejo 750ml
O Cartuxa Reserva é um dos rótulos mais emblemáticos de Portugal, produzido pela prestigiada Fundação Eugénio de Almeida na histórica Adega da Cartuxa, em Évora. Sob a cuidadosa enologia de Pedro Baptista, este vinho carrega a herança espiritual dos monges Cartuxos, que desde o século XVI habitam o Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli. Elaborado a partir de uma seleção rigorosa de Alicante Bouschet e Aragonez, o Reserva estagia por 15 meses em barricas novas de carvalho francês, seguidos de mais um ano de repouso em garrafa no silêncio das caves do mosteiro. O resultado é um tinto de sofisticação ímpar, que equilibra a força do terroir alentejano com uma elegância aristocrática, consolidando-se como uma referência absoluta para os apreciadores de vinhos estruturados e complexos.
Características
- País de Origem: Portugal
- Região: Alentejo (Évora)
- Produtor: Fundação Eugénio de Almeida (Adega Cartuxa)
- Tipo: Vinho Tinto Seco
- Uva: Alicante Bouschet e Aragonez
- Amadurecimento: 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses de estágio em garrafa.
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Cor: Granada profunda
Aroma
Amplo e profundo no nariz, revela uma elegância notável com notas de frutas negras bem maduras harmonizadas a nuances tostadas e especiarias finas.
Paladar
Apresenta-se sofisticado e concentrado em boca, com uma textura aveludada sustentada por taninos finos e um final de prova longo, persistente e harmonioso.
Harmonização
Excelente acompanhamento para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos estruturados, risotos intensos, embutidos finos e queijos maduros.
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