Vinho Quinta Vale D'Aldeia 750ml
Quinta Vale d’Aldeia – situada na região da Meda, em pleno Douro Superior – é um projeto que nasce do esforço e dedicação de uma família, cujo principal objetivo visa a produção de vinhos de excelência.
A sua localização, caracterizada por ricos e complexos microclimas, permite obter do generoso solo e de castas selecionadas uma rentabilidade e qualidade verdadeiramente ímpares. A este fator alia-se a utilização de tecnologia de ponta na produção e fabrico do vinho, que faz da Quinta Vale d’Aldeia uma das principais referências vinícolas da região Demarcada do Douro.
A Quinta Vale d’Aldeia posiciona-se no mercado nacional e internacional de forma rigorosa e diferenciada, disponibilizando um vasto leque de vinhos, que vão dos mais leves e aromáticos aos selecionados para degustação mais apurada e exigente.
A Quinta
Totalmente inserida na região demarcada do Douro, neste momento, a quinta possui cerca de 150 hectares de terreno cultivado, dos quais 110 são de vinha e os restantes de olival. As vinhas têm vindo a ser plantadas desde 2004 até aos dias de hoje e encontram-se distribuídas em parcelas por castas criteriosamente selecionadas, tendo em conta as características dos solos, exposições solares, altitude e as maturações que se pretendem obter. Os vinhos oriundos desta zona são vinhos jovens e frescos, cuja característica mais evidente é a acidez que eles adquirem durante a maturação, sendo esta uma das qualidades mais importantes no que diz respeito à evolução dos vinhos no estágio em garrafa.
País de Origem: Portugal
Produtor: Quinta Vale d’Aldeia
Região: Douro
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 50% Touriga Nacional - 25% Tinta Roriz - 25% Touriga Franca
Envelhecimento: Estágio de 14 meses em barricas de Carvalho Francês. Não sujeito a filtração ou estabilização, pelo que é normal a formação de depósito.
Coloração: Vermelho Intenso
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 15,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Muito concentrado no nariz com aroma a frutos vermelhos bem maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas de madeira.
Paladar: A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado e harmonioso.
Harmonização: Combina perfeitamente com carne vermelha e queijos.
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