Vinho Tinto Seco Castelvecchio Barolo 750ml
Castelvecchio é uma marca sob a chancela da Manfredi, projeto familiar inaugurado na década de 1930 por Giuseppe Manfredi. Ao longo dos anos, os negócios foram se expandindo por toda a região do Piemonte sem, no entanto, perder o caráter familiar. Atualmente, seu filho Aldo, ao lado da mulher Gianfranca e das filhas Luisa e Paola, comandam a vinícola com a ajuda de uma equipe dedicada, que honra a tradição regional. O portfólio é extenso e contempla os mais emblemáticos vinhos do Piemonte, entre espumante, Barolo, Barbaresco, Barbera, Bonarda, Gavi, Moscato d’Asti, Roero Arneis, vinhos brancos e rosés.
País de Origem: Italia
Produtor: Castelvecchio/Manfredi.
Região: Piemonte
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Nebbiolo
Envelhecimento: O vinho envelhece em barricas de carvalho durante um período de 18 meses.
Coloração: Vermelho granada com reflexo alaranjados.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Intenso e rfrutado combinando notas frutadas expressivas com toques florais como violeta e rosas com especiarias.
Paladar: Em boca, é encorpado, com boa estrutura, taninos macios e um final persistente. Esse é um Vinho Tinto que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um potencial de guarda de até uma década.
Harmonização: Excelente com carne em geral, especialmente carnes de caça, massas com molhos incrementados e queijos maduros.
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