Vinho Tinto Seco Nicolas Catena Zapata 750ml
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Vinho Tinto Seco Nicolás Catena Zapata 750ml
Sofisticado, intenso e de grande complexidade, o Vinho Tinto Seco Nicolás Catena Zapata 750ml é um dos rótulos emblemáticos da Bodega Catena Zapata, referência da vitivinicultura argentina. Criado como homenagem a Nicolás Catena Zapata, este vinho representa a busca da família Catena pela máxima expressão dos vinhedos de altitude de Mendoza.
Elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon e Malbec, provenientes de parcelas selecionadas, apresenta grande concentração, elegância e potencial de evolução. Seu longo amadurecimento em carvalho contribui com estrutura e complexidade, integrando frutas negras maduras a notas de especiarias, cedro, tabaco e nuances minerais.
O Vinho Tinto Seco Nicolás Catena Zapata apresenta características que o tornam uma excelente escolha:
País de Origem: Argentina
Produtor: Bodega Catena Zapata
Região: Mendoza
Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec, em proporções que podem variar conforme a safra
Tipo: Vinho Tinto Seco
Safra: Consultar
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: Pode variar conforme a safra
Amadurecimento: Em barricas de carvalho, com período e composição que podem variar conforme a safra.
Coloração: Vermelho-rubi profundo e intenso, com reflexos violáceos.
Aroma: Complexo e elegante, com notas de cassis, amora, ameixa e outras frutas negras maduras, acompanhadas por especiarias, cedro, tabaco, grafite e nuances provenientes do carvalho.
Paladar: Encorpado, concentrado e sofisticado, com taninos firmes e refinados, excelente equilíbrio, boa acidez e longa persistência.
Harmonização: Ideal com cortes nobres de carnes vermelhas, cordeiro, carnes assadas ou de longa cocção, massas com molhos intensos, risotos de carne e queijos maturados.
Aroma e Sabor
O Nicolás Catena Zapata apresenta grande profundidade aromática, combinando frutas negras maduras com especiarias, cedro, tabaco e elegantes notas minerais. Em boca é intenso e estruturado, com taninos refinados, excelente concentração e equilíbrio entre fruta, acidez e madeira, culminando em um final longo e persistente.
Harmonização
Sua estrutura e complexidade pedem pratos igualmente marcantes. Harmoniza especialmente bem com filé-mignon, entrecôte, cordeiro assado, carnes de longa cocção, massas com ragù e queijos maturados. Para melhor apreciação, recomenda-se servi-lo entre 16°C e 18°C.
Por que Escolher o Nicolás Catena Zapata?
Considerado um dos rótulos emblemáticos da Catena Zapata, este vinho evidencia a importância dos vinhedos de altitude de Mendoza e a experiência da família Catena na elaboração de grandes tintos argentinos. A união entre Cabernet Sauvignon e Malbec proporciona intensidade, estrutura, elegância e excelente capacidade de evolução em garrafa.
É uma escolha diferenciada para ocasiões especiais, presentes sofisticados ou para compor uma adega com grandes referências da Argentina.
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