Vinho Tinto Seco Penfolds Max's Shiraz Cabernet 750ml
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O Penfolds Max's Shiraz-Cabernet é uma homenagem a Max Schubert, ex enólogo-chefe da Penfolds (1948-1975), uma lenda na história do vinho australiano.
A constante busca da excelência por Max abriu caminho para aqueles que seguiram seus passos e também permitiu que o prestígio e legado da Penfolds crescessem.
Eis um tinto com qualidade e estilo Penfolds para o consumo imediato. Esse Max’s é feito com uvas de McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek e Barossa Valley
País de Origem: Austrália
Produtor: Penfolds
Região: McLaren Valley, Wrattonbully, Padthaway, Langhorne Creek e Barossa Valley.
Safra: Consultar
Pontuação: 2018: WS88
Uva: 77% Shiraz e 23% Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 12 meses em hogsheads (tonéis de 300 L.) de carvalho americano (6% novas) e de carvalho francês (2% novas).
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Vermelho-púrpuro intenso e brilhante.ermelho-púrpuro intenso e brilhante.
Aroma: Límpido e muito intenso, com notas de fruta escura madura, como amora e cassis, nuanças de marzipã, chocolate, ervas, notas minerais ferrosas e de pedra úmida.
Paladar: Na boca é delicioso, com ótima estrutura, médio corpo+, taninos bem definidos com textura macia, bom frescor, sabores de amora e mirtilo maduros, azeitona, muito equilibrado e persistente.
Harmonização: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura ou dura.
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