Vinho Tinto Seco Prunotto Bric Turot DOCG 750ml
Em 1904, na Câmara Municipal do concelho de Serralunga, na presença do Notário Giacomo Oddero e da jovem testemunha Alfredo Prunotto, foi fundada a Cantina Sociale “Ai Vini delle Langhe”.
A primeira colheita foi em 1905.
As vinhas Prunotto estendem-se por cerca de 65 hectares no território Langhe e Monferrato, divididas em pequenas parcelas e vinhas individuais de onde nascem os grandes vinhos tintos.
País de Origem: Itália
Produtor: Prunotto
Região: Piemonte
Safra: 2015
Uva: 100% Nebbiolo
Envelhecimento: Estágio de 12 meses, parte em barris de 50 hl (botti) e parte em barricas de 2º uso de carvalho francês
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Bric Turot é uma cor vermelha granada intensa com reflexos rubi escuros.
Aroma: No nariz é complexo com notas de alcaçuz, que se equilibram perfeitamente às notas de pequenos frutos silvestres, canela, cravo e agradáveis sensações de violeta
Paladar: O paladar é marcante com seus taninos arredondados que preenchem a boca com um longo gosto de fruta madura.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, cordeiro, carnes de caça.
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