Vinho Tinto Seco Penfolds Bin 28 Shiraz 750ml
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O Bin 28 Kalimna® é um clássico Shiraz australiano de clima quente: maduro, robusto, denso, quase untuoso e com perfil aromático generoso e potente.
Produzido pela primeira vez em 1959, o Bin 28 recebeu o nome do famoso vinhedo de Barossa Valley chamado Kalimna, comprado por Penfolds em 1945 e do qual o vinho era originário.
Hoje, o Bin 28 Kalimna® é um blend multi-regional de vinhedos em Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway, Wrattonbully e Robe.
País de Origem: Austrália
Produtor: Penfolds
Região: Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway, Wrattonbully e Robe.
Safra: Consultar
Pontuação: 2017: WE91; RP93
Uva: Shiraz
Envelhecimento: 12 meses em hogsheads (tonéis de 300 L.) usados de carvalho americano.
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Vermelho-púrpuro intenso e brilhante.
Aroma: Límpido e muito intenso, com fruta negra, notas exóticas de especiarias doces, biscoito de avelã e marshmallow tostado, nuanças de alcaçuz, café, chá preto, cânfora, lavanda, rosas e um toque de carne.
Paladar: Na boca é delicioso, denso, encorpado, cheio de fruta negra madura, taninos massivos, mas de textura super polida, delicioso e vibrante frescor, muito equilibrado e persistente.
Harmonização: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura ou dura.
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